日本肥満症予防協会 特別勉強会
＜第三講座 生活編：内臓脂肪を減らす食事の工夫＞
2021年12月13日
第三講座 生活編：内臓脂肪を減らす食事の工夫
講師：管理栄養士 小島（おしま）美和子先生
（有限会社クオリティライフサービス 代表取締役／日本肥満症予防協会 実行委員）
＜前編＞内臓脂肪と健康
日本人の４人に１人が脳や心臓の血管が詰まったり、破ける病気で亡くなっています（『令和２年人口動態統計』より）。この背景には内臓脂肪が大きな原因となっています。 前編では内臓脂肪の解説と、内臓脂肪をためない食生活について解説します。
＜後編＞「スマート和食」の実践
栄養バランスに着目し、しっかり食べて内臓脂肪をためにくい食事が「スマート和食」。 健康的に体重や内臓脂肪を減らすためには、ただ食べる量を減らすだけではなく、生活リズムや栄養バランスを整えることで消費カロリーを増やすことが大切です。 「スマート和食」が提唱する、生活リズムを整える「くらし方 ３ヵ条」、そして栄養バランスの偏りを見直す「食事５ヵ条」を中心に解説します。
主催：日本肥満症予防協会（http://himan.jp/）
制作協力：花王株式会社（https://www.kao.com/jp/）
（2021年12月）
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